Arte “Gluten Free” Libre de Gluten

El gluten es el nuevo enemigo a combatir, por ello la tendencia del “Gluten Free”, este elemento es el nuevo culpable de alergias y tantos problemas de salud (antes lo fueron las grasas trans). Es por ello que ahora la tendencia es encontrar en los supermercados multitud de productos libres de Gluten, tales como: pastas sin gluten, pan sin gluten, galletas sin gluten, snacks sin gluten, etc…

El “Gluten Free Museum” es un proyecto en Tumblr que elimina todas las fuentes de gluten en las pinturas y obras de arte, tales como: el pan y/o la harina de trigo. En esta serie se ven afectados desde el pan de la pintura de la última cena hasta las donuts de los Simpson, pasando por los campos de trigo de los cuadros de Vermeer.

Un museo nutritivamente correcto para los intolerantes al gluten y un divertido proyecto diseñado por el artista francés Arthur Coulet, quien toma las obras maestras de la pintura, la fotografía o incluso la cultura pop, para despojarlas de sus fuentes de gluten.

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