Entradas

Pasteles con forma de Juegos y figuras Imaginativas

El chef pastelero francés Johan Martin crea juegos, figurillas y artículos de moda maravillosamente elaborados, con ingredientes de pastelería y panadería.

Su hermoso trabajo incluye un tablero de ajedrez hecho con masa de croissant y pan de chocolate, diminutas figuras de esmoquin hechas de un croissant relleno de brownie, faldas arremolinadas hechas de galletas de mousse de chocolate y brioche con un glaseado de frambuesa, un zapato mocasín de chocolate, entre otras…. Son solo algunas de las piezas imaginativas de Martin.

El trabajo único de Martin ha influido en los pasteleros y otros panaderos de todo el mundo.

Su enfoque innovador hacia los productos de pastelería es absolutamente alucinante, seguido y puesto en práctica por muchos de los profesionales de la pastelería en la actualidad en todo el mundo.

 

Galletas y Pasteles en tiempos de Coronavirus

Muchos ven en la crisis una oportunidad, donde otros podrían desesperarse o quejarse de la difícil situación actual causada por el Coronavirus.

Es el caso de esta panadería que se reinvento y saca sus pasteles y galletas con motivos alusivos a la pandemia que hoy vive el planeta.

Se trata de la Pastelería Alemana Schürener Backparadies quienes ha realizado estas ricas galletas y pastelitos con tapabocas que se ven geniales y causan la simpatía de más de uno, ya vimos algo del trabajo de esta misma pasteleria en el artículo Pasteles en forma de Papel Higiénico publicado anteriormente.

Las nuevas iniciativas llenas de creatividad van surgiendo, tal como lo está llevando a cabo esta pastelería artesana para afrontar la crisis del COVID-19.

Pasteles en forma de Papel Higiénico por el Coronavirus

La crisis del coronavirus despertó el miedo en  las personas de quedarse sin alimentos y suministros, por esto en muchas partes del mundo se registraron ventas compulsivas de papel higiénico.

Esto llevó al gerente de panadería Tim Korteüm de The Schürener una pastelería Alemana, a realizar estos pasteles en forma de papal higiénico, el experimento resulto bien ya que los clientes se lo están comiendo.

Estos singulares pasteles han hecho sonreír a sus clientes durante esta aterradora pandemia mundial con sus pasteles en forma de rollos de papel higiénico.

La demanda de los pasteles es casi tan grande como la demanda de papel higiénico real durante esta crisis.

Al gerente de la panadería, se le ocurrió la idea mientras hablaba con un cliente. Inicialmente hicieron solo ocho de los pasteles a manera de prueba, pero desaparecieron en 3 minutos, ya eu todos en la panadería se llevaron un rollo a casa con ellos. Entonces hicieron 60, luego 80 y asi  han estado tratando de mantener el ritmo.

En palabras de su dueño, él dice:

Los pasteles de papel higiénico, están decorados  en fondant blanco, y se están produciendo a 200 por día. Probablemente deberíamos limitar las compras ya que algunos entran y compran diez pasteles de inmediato. Estamos horneando lo más rápido que podemos.

Sin embargo, hubo un mal entendido. Ya que una mujer mayor estaba un poco confundida, “Quería comprar un paquete de diez de una“. Entonces se dio cuenta de que no eran rollos de papel higiénico real, sino pasteles!

Increibles Tartas con Sorprendentes Decorados

Jessica Leigh Clark-Bojin, conocida como @thePieous en Instagram, crea y hornea unas tartas únicas y épicas, su trabajo capta la atención visual de los espectadores y deleita a todos los paladares por igual.

Sus tartas están decorador con motivos y personajes de la cultura pop, como el hombre araña, el guasón, los muppets, baby yoda, entre muchos otros…

Jessica esta revolucionando el mundo de la pastelería con sus elaborados pies y tartas que son todas unas obras maestras.

Sus pasteles que superan los límites de la imaginación y se han vuelto virales en línea, algunos de sus motivos van desde rasgos de pastel de celebridades detallados y personajes de ciencia ficción hasta personajes de disney.

Sus innovaciones incluyen colorear masa de hojaldre, crear pigmentos que brillan en la oscuridad y hornear formas tridimensionales.

Ella ha logrado convertir su pasión en su labor de tiempo completo, ¡todo sin ni siquiera vender un pastel! Ella comparte su conocimiento a través de videos tutoriales, vendiendo herramientas para hornear y su libro de cocina.

Puedes ver más de su hermoso y delicioso trabajo en su sitio web piesareawesome.com

View this post on Instagram

I hope you are having an absolutely delightful, delovely, and delicious Valentines Day… 💕 Here’s a little throwback to one of my favorite v-day pies featuring Jake the Dog and Finn the Human, from the charming and weird #AdventureTime cartoon. . And hey, if #ValentinesDay is natcho thing, we’ve got International Pi Day coming up in just a few short weeks! 🥧🎉 I’ll be announcing the theme (and grand prize) for this years’ open Pie Art collab next week, so this is your last chance to get in your theme suggestions/requests! So far I’ve had people suggest “fantasy”, “literature”, “animals” and “real life heroes” Lemme know what you’re hoping for in the comments below!😊

A post shared by Pies Are Awesome (@thepieous) on

El Pastel que cambia de Color dependiendo desde el ángulo en que se mire

Este colorido pastel arco iris, cambia de color según desde el ángulo en que se mire!

No hay magia en esto o componentes complejos, simplemente es realizado con una técnica de acristalamiento, que permite mostrar un color diferente dependiendo del ángulo desde donde se mire este increíble pastel.

Realizado por el panadero CharlotteSometimes quien hizo realidad este multicolor pastel que cambia de tonalidades y colores cunado se voltea el plato. No hay muchos detalles de cómo logró esta curiosa proeza, quien explica:

“No se trata de algo falso, se hace mediante aerografía, el pastel cuenta con varias capas de pintura comestible rociada desde diferentes ángulos para que el color de la torta cambie dependiendo desde donde se mire.“

En fin, no importa cómo fue hecho, el efecto de la ilusión óptica lograda es absolutamente increíble!

Torta con Acne: Aprieta sus barros y espinillas para hacerlos reventar!

La manía de apretarse los barros y espinillas para hacerlos reventar cuando están maduros, ahora llega a las tortas de cumpleaños.

Quizá está torta sea ideal para un adolecente con la cara llena de acné, pero consideramos que lo que hará es acomplejarlo más de lo que esta con su situación.

Se trata de una torta que representa una cabeza en la cual puedes exprimir realmente con tus pulgares los barros o espinillas que la torta posee.

Realizado The Cakescape, Kuala Lumpur una panadería en Malasia, esa singular torta con las espinillas rojas, puede resultar divertida para algunos y muy desagradable para otros!

De todas maneras, échale un vistazo al video para ver uno de sus pasteles en acción: